| 水 (克 ) | 41.78 |
| 热量 (大卡 ) | 279.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1165.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 13.48 |
| 总脂肪 (克 ) | 11.68 |
| 灰份 (克 ) | 3.19 |
| 碳水化合物 (克 ) | 29.86 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.9 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 2.02 |
| 果糖 (克 ) | 2.25 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 21.47 |
| 钙 (毫克 ) | 235.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.35 |
| 镁 (毫克 ) | 27.0 |
| 磷 (毫克 ) | 354.0 |
| 钾 (毫克 ) | 185.0 |
| 钠 (毫克 ) | 806.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.67 |
| 铜 (毫克 ) | 0.107 |
| 锰 (毫克 ) | 0.313 |
| 硒 (微克 ) | 33.3 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.5 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.337 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.253 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.553 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.457 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.103 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.36 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 80.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 80.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 266.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.93 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.08 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 1.26 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.37 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.02 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.01 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 8.4 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 3.2 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 5.63 |
| 4:0 (克 ) | 0.103 |
| 6:0 (克 ) | 0.107 |
| 8:0 (克 ) | 0.073 |
| 10:0 (克 ) | 0.2 |
| 12:0 (克 ) | 0.25 |
| 14:0 (克 ) | 0.86 |
| 15:0 (克 ) | 0.087 |
| 16:0 (克 ) | 2.753 |
| 17:0 (克 ) | 0.057 |
| 18:0 (克 ) | 1.1 |
| 20:0 (克 ) | 0.017 |
| 22:0 (克 ) | 0.01 |
| 24:0 (克 ) | 0.008 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.905 |
| 14:1 (克 ) | 0.06 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.163 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.14 |
| 16:1 t (克 ) | 0.023 |
| 17:1 (克 ) | 0.002 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.657 |
| 18:1 ? (克 ) | 2.453 |
| 18:1 t (克 ) | 0.203 |
| 20:1 (克 ) | 0.02 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.002 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.002 |
| 22:1 t (克 ) | 0.0 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.001 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.79 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.577 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 1.473 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.043 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.06 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.169 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.167 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.002 |
| 18:4 (克 ) | 0.001 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.004 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.011 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.001 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.01 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.01 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.003 |
| 22:4 (克 ) | 0.007 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.006 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.001 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.287 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.227 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.06 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 28.0 |